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은하씨가 찍어주는 맛 포인트
우리 이지필 홍새우가 얼마나 맛있냐면은요
남극 고래들이 사는 아르헨티나의 동남쪽 심해에서 왔어요. 차갑고 맑은 바다에서 자라 살이 단단하고 달콤한 홍새우는 국가명을 붙여 유통하는 유일한 새우에요. 그만큼 특별한 아르헨티나산 홍새우를 큰 사이즈들만 선별해서 보내드려요!
머리와 내장을 제거한 후 등쪽에 칼집을 내서 아이들도 손쉽게 껍질 제거가 가능해요.
아르헨티나의 차갑고 맑은 바다에서 자란 홍새우를 큰 사이즈들만 선별해서 보내드려요.
HACCP 인증 시설에서 가족들이 먹는다는 생각으로 작업했어요.
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1)냉장해동 : 패키지채로 냉장실에서 해동시켜주세요.
2)냉수해동 : 패키지 밀봉된 채로 차가운 물에 담궈서 해동시켜주세요. 얼음물에 담구어두면 더 탱탱한 속살을 맛보실 수 있어요. 해동 후 찬물로 씻어 드시면 좋아요. 취향에 따라 와사비장, 초장과 곁들여 드시면 더욱 맛있답니다.
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